Streuselkuchen 

Teig:
200 g Zucker
4         Eier
200 g Mehl
1 TL    Backpulver

Steusel:
250 g Butter
250 g Zucker
400 g Mehl
1 Pä. Vanilezucker

Guss:
1 Becher Schlagsahne
Puderzucker
   
Für den Teig alle Zutaten gut miteinander verrühren. Ein Backblech fetten oder mit  Backpapier auslegen und den Teig darauf streichen.
Die Streusel zubereiten und auf den Teig verteilen.
Bei 180°C  circa 20 Minuten backen. 
Auf den heißen Kuchen den einen Becher flüssige Schlagsahne träufeln. Kuchen abkühlen lassen und mit Puderzucker bestäuben.